長輩真的是西提的愛好者，所以我們家幾乎家庭聚餐都會選擇西提，生日或是親戚約吃飯，吃西堤絕對不會有異聲，吃到都知道要買餐券最划算，而前幾天因為哥哥生日，所以我們又去吃了一次！
這次來吃西堤有發現菜色跟菜單稍稍有點變化，因應物價上漲和基本時薪調漲，雖然西堤沒有漲價太多，但也都反應在菜色上面。來看看這次的菜色吧！（點我看菜單）
開胃菜-鮮蝦時蔬佐晶凍
⬆️第一道沙拉開胃菜應該是再熟悉不過了吧？
但有沒有發現…咦？這縮水幅度也太大了吧😳
蘆筍從四條變成一條，蝦子從三隻變兩隻！😢這物價太可怕了！雖然旁邊多了一個類似百香果的果凍，但是我還是比較想吃原型食材啊～
沙拉-牛肉火腿鮮蔬沙拉
⬆️牛肉是有點像火腿片的感覺，還算是扎實的口感，沒有很合成肉或是組合肉的感覺，還不錯！
麵包/焗烤蘑菇＋方塊麵包
品質還是很好，焗烤蘑菇還是那麼好吃，搭配剛烤好的麵包就是幸福～
麵包還是可以一直無限續，這點還沒縮水XDD
湯品/鮮蝦番茄蔬菜湯
⬆️這是新菜色，之前的湯品只有兩款可以選，這次多了蝦鮮蕃茄湯，番茄位非常濃郁，而且有滿滿的起司感覺。
但因為我個人對於番茄還好（不知道為什麼吃這種蕃茄湯都有種吃很多罐頭感），所以下次應該不會再點。
但整體來說還不錯，中間有一隻蝦，蝦的下面有馬鈴薯泥支撐，把馬鈴薯泥喇開拌著湯很好喝！
主餐-威靈頓沙朗牛排（升級加價150元）限量供應
⬆️原本只是要點一般的主餐，但突然看到這道新菜色，因為表層是滿滿油油的酥皮，花了兩分鐘掙扎一下這個熱量真的太高了…然後花了5秒決定還是給他嘗試看看XDD
⬆️外層是酥皮包起來，中間還夾了碎蘑菇，再包覆沙朗牛排。
⬆️旁邊多付了一個焗烤的千層麵，可能怕你吃不飽，所以再給你一點碳水，畢竟是加價升級，如果吃不飽就會對這新品有不好的感覺。
➡️整體來說，因為酥皮本身就是很油的東西，再加上裡面的肉是沙朗，就是油上加油，非常油，吃完是有點膩，感覺吃了很肥的肉一樣。
基於裡面的肉質應該很難熟，像我媽是吃8-9分熟的肉的人，對於這種有紅紅的肉就會有點抗拒，所以如果年長者可能要考慮。
我還特地去查了一下威靈頓牛排的介紹：
維基百科：
威靈頓牛柳（英文：Beef Wellington）又稱酥皮焗牛柳，是一道英國菜，將牛柳（菲力牛柳）大火煎上色後包上一層有鵝肝醬（或鴨肝醬）的蘑菇泥（Duxelles），再包一層火腿後，用酥皮包裹並刷勻蛋黃液，入烤箱烤焗而成。這道菜式的名稱相傳是以威靈頓公爵命名。
由來：
相傳威靈頓牛排最早出現在滑鐵盧戰役後的慶功宴上。當英國威靈頓公爵在1815年滑鐵盧戰役打敗拿破崙之後，他的御廚特地做了這道料理歡迎他凱旋歸來。威靈頓公爵的御廚將他愛吃的牛菲力、鵝肝、松露等食材，用酥皮包起來，讓公爵可以一次就享用到他最愛的食物。後來由於他太愛這道料理，因而要求他的廚子在每場他的家宴中都準備這道大菜，久而久之，大家就稱呼這道料理為威靈頓牛排。
真正的威靈頓牛排的包覆順序是：菲力-蘑菇泥-火腿-酥皮
而西提的威靈頓牛排是：菲力-蘑菇泥-酥皮，是不是少了火腿這一層…
威靈頓牛排其實應該是很費功夫的一道菜，通常要是比較大一點的西餐廳才會有這道料理，我也是看到這道菜出現在平價的西堤，所以只考慮五秒還是點了XDD
如果沒有吃過的人，又不想花貴貴的錢去吃的話，可以在西堤+150解鎖。
但如果是美食家，那我建議就不要在西堤吃了，還是去高級一點的地方吃，好好體驗一下這道菜的靈魂～
主餐-法式香煎鴨胸
我哥是不吃牛的，所以每次來西堤只能點鴨胸，不得不說西提的鴨胸真的是很好吃，肉質鮮嫩，且皮也煎的酥脆剛剛好，非常好吃，加上玫瑰鹽簡直絕配！
甜點-炙燒冰心水果泡芙
也是新菜色之一，泡芙非常好吃，上面的奶油應該是水果調製而成，有芒果跟百香果（？），不會太酸，是很好吃的那種！
結語
整體來說西堤還是在我們家非常受歡迎的餐廳之一，只要聚餐幾乎選擇裡都有這家，每次吃完也是很飽很滿足，因為是慶生所以還有多給一塊蛋糕，也有問我們要不要拍照，但我們這次沒有拍（年紀大了就不想拍了ＸＤＤ）
威靈頓牛排如果不想花大錢的話，可以在西堤嘗試看看，但如果想要體驗有靈魂的威靈頓牛排可以去更好的餐聽吃！
