如果說要便宜又大碗的好吃生魚片
這家隱藏在鼓山區內惟市場內的5元生魚片,絕對不能錯過!
這家五元生魚片目前沒有特別的招牌名稱
位在市場內轉進一條小巷子裡就看到,還算是好找的!
好找的原因是,因為內為市場應該是黃昏市場
大部分攤商都是兩點半~三點才會開始擺攤
這家生魚片店大概中午過後1330就有了
而且當你轉進巷子裡,就會看到,只有這家有人在排隊,超好找吧XDD
先來看一下菜單~
基本上大眾的鮪魚、旗魚、鮭魚都是一片5元
其他比較特別的才是一片10~20元
鮭魚的色澤看起來還不錯
旗魚我比較沒有研究,但看起來比較粉一點…
鮪魚也是比較粉色一些,不是很深紅的那種
然後我第一次看到鮪魚肚長這樣XDD
這邊還有甜蝦
還有用小盒裝的鮭魚卵(一盒$100)
點餐方式就是你直接到老闆前
拿放在檯面上的菜單,拿筆畫自己要的餐點
不要傻傻以為要排隊就站在那邊等喔!
直接去拿菜單畫單,老闆會就給你號碼牌,你可以過個15-20分鐘在過去拿!
如果現場人很多,那可能會需要更久
我去的時候前面大概只有三組吧
但也是晃了一圈回來又等了一下才拿到
因為師傅切生魚片需要一點時間!
然後記得,不要劃錯!!!
因為我在買的時候,我前面有一位阿伯
他畫了40片的「鮪魚」
但當他拿到生魚片時他說他要的是鮭魚
老闆就拿單子給他看,跟他說你畫的是鮭魚
阿伯就一直說他要鮭魚…
可能這種事情發生很多次了,所以當下老闆也就算了沒有跟他爭
就認賠然後又切了40片的鮭魚給他…
一片五元其實已經沒什麼利潤了(這應該是港口的價格)
大家在畫單的時候一定要看清楚喔!
這盒就是我們的生魚片啦
點了30片的鮭魚、5片鮭魚肚、5片鮪魚、5條甜蝦
鮭魚是真的是好吃的沒話說
鮪魚我真的比較少吃
鮭魚肚好像也沒有我想像中的那麼油
甜蝦不錯,只是不大隻,有點空虛哈哈
一片生魚片的寬度大概兩隻指頭的寬度吧
厚度就一般般,大概類似爭鮮那種厚度
醬油跟哇沙米都沒有少給,一次給三包很多餒XDD
整體來說,滿分10的話我8分
扣一分是因為我覺得鮪魚好像比較軟?
但也有可能是我喜歡鮭魚有滿滿油脂咬下去的韌感
所以覺得鮪魚比較不符合我的期待😭
另外扣一分是因為無法內用
畢竟對觀光客來說,如果無法內用的話,我們就要找地方吃,真的是有點不方便啊~
但是鮭魚生魚片還是很新鮮的喔!🤤
❮店家資訊❯
高雄市鼓山區內惟市場5元生魚片
營業時間:市場營業時間1430,大概1330-1400就營業了
地點:可以導航到 全家便利商店 高雄內惟店https://goo.gl/maps/RF8c7FByxW8qyzX19
(從這全家往翠華路走,第一還是第二小巷右轉就會看到)